English Tea Party.

    Мероприятие для учащихся  1-5 классов и их родителей, посвящённое Дню матери.

Организаторы и ведущие: учитель анг.языка Корелова И. Б.,

                                               учитель технологии Воронцова Л.И.

Цели: развитие социокультурной компетенции.

Задачи: 1. Учебно-познавательная: расширять кругозор учащихся через знакомство с чайным этикетом и особенностями употребления чая в России и Англии.

               2.Развивающие: Развивать творческие способности детей, их артистические способности и навыки презентации знаний.

              3. Воспитательные: формировать способности к сотрудничеству и взаимопомощи, воспитывать уважительное отношение к образу жизни других народов, более глубокое осознание своей культуры.

Оборудование:

1.    Магнитофон, кассета с песнями.

2.    Рисунки с изображениями английских чайников.

3.    Плакаты с пословицами и поговорками.

4.    Чайный сервиз для показа, чашки для гостей.

5.    Салфетки по количеству участников.

6.    Чай крупнолистовой, корка апельсина, гвоздика, сахар.

7.    Угощения: пирог «Шарлотка с яблоками», конфеты.

 

 

Добрый день, уважаемые гости, ребята и коллеги! Мы собрались сегодня здесь, в нашей красиво украшенной столовой для не совсем обычного праздника. В самом празднике нет ничего необычного – это праздник, посвящённый нашим мамам, самым главным  и любимым нашим людям. Просто поздравлять мы их будем не совсем обычно. Мы пригласили их на English Tea Party

Английскую чайную вечеринку. В празднике принимают участие ученики начальной школы, участники кружка и ученики 5 класса, которым отводится самая важная миссия. Они научат нас, как заваривать настоящий английский чай и угостят настоящим английским пирогом. И в этом им поможет учитель технологии –

 Воронцова Людмила Ивановна. Ну что же, начнём! И начнём мы песней -  приглашением на нашу вечеринку «Come To The Party».

       Good afternoon, dear friends! Welcome to our tea party!

Englishmen drink 165 mln cups every day. 98% Englishmen prefer tea with milk. The English are very fond of tea. They like to have a nice cup of tea from 6 to 8 times a day, sometimes even more.

А сейчас ребята расскажут вам когда и какой чай пьют англичане.

                             1.Early morning cup. Первая чашечка чая пьётся примерно в 6 часов утра.        Это должен быть крепкий бодрящий чай. К нему традиционная овсянка с маслом и джемом или яичница с беконом.

                             2. Lunch.  Второй завтрак, который завершается чашечкой более ароматного и мягкого чая, нежели утренний.

                            3. Tea breaks or Low tea.  Небольшие, иногда даже ежечасные перерывы,  во время которых пьётся чай с лёгкими закусками.

                          4. Five – o – clock. Тот самый чай, на который даже начальники не могут наложить вето, иначе их ожидает недовольство в коллективе. Этот чай сопровождается перекусом, причём часто подогретым.

                        5.  High tea.  Вечерний чай примерно в 21.00 или 22.00 после семейного ужина. Это может быть Earl Grey – бергамотовый чай.

                     6.   Перед сном. И непосредственно перед сном англичане могут выпить чашечку фруктового чая или чая без кофеина.

Чай они пьют из очень красивой посуды, а заварочные чайники у них прямо произведения искусства! На занятиях кружка ребята попытались нарисовать, как выглядят их чайники, а также добавили свою фантазию. Что у них получилось, вы можете посмотреть поближе.

           A journalist George Mikes gives a piece of advice.

           You shouldn’t give up a cup of tea…/Вы никогда не должны отказываться от чашечки чая…

1.    If it is hot/ если на улице жарко.

2.    If it is cold/ если на улице холодно.

3.    If you are tired/ если Вы устали.

4.    If somebody thinks that you are tired/если кто-нибудь думает, что Вы устали.

5.    If you are not fine/ если вам не по себе.

6.    Before living home/ прежде, чем выйти из дома.

7.    If you are not at home/ если Вы не дома.

8.    If you are coming home/ если Вы только что пришли домой.

9.    If you’d like a cup of tea/ если вам хочется чайку.

10.                      If you don’t want but you’d like/ если Вам не очень хочется чаю, но Вы могли бы…

11.                      If you haven’t drank tea for a long time/ если Вы уже давно не пили чая.

12.                      If you have just drank a cup of tea/ если Вы только что перехватили чашечку чая.

 

На стенах вы видите не только чайники, но и крылатые фразы, пословицы и поговорки о чайной церемонии. Давайте прочитаем несколько английских поговорок о чае.

 

1.    Если Вам жарко, чай поможет Вам охладиться, а если вы замёрзли, он Вас согреет.

2.    В старости есть три удобства: огонь, чай и чтение.

3.    Коль чаем угощают - значит уважают.

4.    Чай крепче если он с добрым другом разделён.

5.    Чай пить – не дрова рубить.

6.    Семь чашек чая заставят вас взбодриться утром, девять чашек помогут уснуть вечером.

7.    Чай должен быть крепким, горячим и сладким, как поцелуй женщины.

8.    В городе чай  - гостям угощенье, в  деревне – себе наслажденье.

9.    В хорошей посуде и чай вкуснее.

10.                      Чай пьёшь – до ста лет проживёшь.

 

А теперь Людмила Ивановна и ученики 5 класса покажут нам, как надо заваривать настоящий английский чай!

 

Одна из английских поговорок XIX века гласит: «Набирайся знаний в школе за книжкой, а ума – дома за чашкой чая!»

Сегодня мы познакомим вас , как приготовить английский «Пикантный апельсиновый чай».

1й- нам понадобится чайник, который заранее нужно обдать кипятком;

2й- взять чайной ложечкой чёрный крупнолистовой чай по количеству чайных порций и засыпать в чайник;

3й- добавить несколько гвоздичек и кусочков апельсиновых корок;

4й- залить кипятком на одну треть высоты чайника;

5й- настоять 1-2 мин;

6й- разлить по чашкам.

Немало важно, как человек ведёт себя за столом. Сегодня мы познакомим вас с чайным этикетом в Англии.

1.    Если в чай требуется положить лимон, сахар или молоко, следует развернуть свою чашку так, чтобы ручка её находилась в вашей левой руке. А правой вы сможете осуществить задуманное.

2.    Пользуясь общей ложечкой сахарницы, следите, чтобы она оставалась сухой. Размешивают сахар в чашке исключительно не слышно и только своей ложкой. После всех манипуляций с добавками ложку из чашки вынимают, а чашку снова поворачивают и берут её правой рукой, чтобы поднести ко рту.

3.    Держать чашку это-это тоже особое умение. Лучше потренироваться заранее. Нужно помнить, что безымянный палец и мизинец полностью исключены из процесса, а именно, прижаты к ладони! В действии большой палец и указательный – они держат верхнюю часть ручки, средний палец поддерживает ручку снизу.

4.    Есть особое уточнение в регламенте чаепития, зависящее от высоты стола. Если стол высокий, чай пьют, приподнимая лишь чашку. Если вместо стульев мягкий диван, чайную пару держат на уровне груди. В таком случае, чтобы сделать очередной глоток нужно только слегка приподнять чашку.

Эта традиция в Англии существует веками и бессмысленно с ней спорить. Таковы правила!

Ещё один интересный момент. Начиная с 1880 года, чайные церемонии стали официально сопровождаться танцами!

Но какая чайная церемония без настоящего английского пирога! Сегодня мы познакомим вас с рецептом «Шарлотки с яблоками». Для изготовления пирога вам понадобиться:

 

3 яйца

200 гр сахара

Пол 1 ст муки

1 кисло-сладкое яблоко

Масло для смазки формы.

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, нарезать яблоко кубиками, смазать форму маслом, выложить яблоки на дно формы и залить тестом. Выпекать при температуре 180*C -    25 мин. Вынуть пирог, остудить, нарезать на порции.

 

Ну что, вы всё запомнили? А перед тем, как пить чай с настоящим английским пирогом, мы споём вам песенку о том, как же испечь пирог. Она так и называется – Let’s make a cake! – Давайте испечём пирог!

 А теперь ребята расскажут вам шуточное стихотворение  про англичан и английский чай!

 

 

 

                                АНГЛИЧАЙНОЕ.

Был я в Англии однажды и заметил невзначай:

Свой напиток любит каждый, англичане любят чай.

 

Каждый истинный мужчина, сэр, короче говоря,

Англичаю англичинно выпивает чуть заря.

 

Если день случится жаркий, англичудный выходной –

Он разгуливает в парке с англичадом и женой.

 

 

Англичайка в небе вьётся, лодка плавает в реке.

Хорошо с вареньем пьётся англичай на пикнике.

 

К сожаленью, англичаще в небесах от туч темно.

Нудный дождик моросящий англичасто бьёт в окно.

 

Не пройти по лужам если. Если день туманно-сер –

У камина в тёплом кресле восседает сонный сэр.

 

Сэр сидит, ногой качая, и, уставясь в потолок,

Ожидает время чая, по-английски – файв о клок.

 

Ровно в пять поднявшись точно, позабыв про скукоту.

Англичанин ставит срочно англичайник на плиту.

 

Англичисто моет руки,вытирает их слегка.

В англичашку по науке наливает кипятка.

 

Льёт заварку, а возможно – англи что-нибудь ещё.

Сыплет сахар осторожно, дует, если горячо.

 

По-английски очень ровно режет ножиком батон,

По-английски хладнокровно с маслом тост кусает он.

 

Чаепитие кончая, сэр бежит скорей в кровать –

Чтобы утром выпить чая, рано надобно вставать.

 

Был я в Англии однажды – до сих пор бросает в пот!

Чуть не умер там от жажды, так как я люблю КОМПОТ!

 

 

 

Литература:1. Митина И. Английские пословицы и поговорки и их русские аналоги.- М.:Каро, 2009.

                      2.  Английское чаепитие.http://text/tr200/biz/referat_istoria/?referat=542689

                     3.Макс Фрай Чайная книга. – СПб.:Амфора, 2009.

                    4Английский язык в школе №4, апрель2016.

                    5. Game-Songs. Пой и играй. Сборник песен для начальной школы – Обнинск:Титул, 2001.