English Tea Party.
Мероприятие для учащихся 1-5 классов и их родителей, посвящённое Дню матери.
Организаторы и ведущие: учитель анг.языка Корелова И. Б.,
учитель технологии Воронцова Л.И.
Цели: развитие социокультурной компетенции.
Задачи: 1. Учебно-познавательная: расширять кругозор учащихся через знакомство с чайным этикетом и особенностями употребления чая в России и Англии.
2.Развивающие: Развивать творческие способности детей, их артистические способности и навыки презентации знаний.
3. Воспитательные: формировать способности к сотрудничеству и взаимопомощи, воспитывать уважительное отношение к образу жизни других народов, более глубокое осознание своей культуры.
Оборудование:
1. Магнитофон, кассета с песнями.
2. Рисунки с изображениями английских чайников.
3. Плакаты с пословицами и поговорками.
4. Чайный сервиз для показа, чашки для гостей.
5. Салфетки по количеству участников.
6. Чай крупнолистовой, корка апельсина, гвоздика, сахар.
7. Угощения: пирог «Шарлотка с яблоками», конфеты.
Добрый день, уважаемые гости, ребята и коллеги! Мы собрались сегодня здесь, в нашей красиво украшенной столовой для не совсем обычного праздника. В самом празднике нет ничего необычного – это праздник, посвящённый нашим мамам, самым главным и любимым нашим людям. Просто поздравлять мы их будем не совсем обычно. Мы пригласили их на English Tea Party
Английскую чайную вечеринку. В празднике принимают участие ученики начальной школы, участники кружка и ученики 5 класса, которым отводится самая важная миссия. Они научат нас, как заваривать настоящий английский чай и угостят настоящим английским пирогом. И в этом им поможет учитель технологии –
Воронцова Людмила Ивановна. Ну что же, начнём! И начнём мы песней - приглашением на нашу вечеринку «Come To The Party».
Good afternoon, dear friends! Welcome to our tea party!
Englishmen drink 165 mln cups every day. 98% Englishmen prefer tea with milk. The English are very fond of tea. They like to have a nice cup of tea from 6 to 8 times a day, sometimes even more.
А сейчас ребята расскажут вам когда и какой чай пьют англичане.
1.Early morning cup. Первая чашечка чая пьётся примерно в 6 часов утра. Это должен быть крепкий бодрящий чай. К нему традиционная овсянка с маслом и джемом или яичница с беконом.
2. Lunch. Второй завтрак, который завершается чашечкой более ароматного и мягкого чая, нежели утренний.
3. Tea breaks or Low tea. Небольшие, иногда даже ежечасные перерывы, во время которых пьётся чай с лёгкими закусками.
4. Five – o – clock. Тот самый чай, на который даже начальники не могут наложить вето, иначе их ожидает недовольство в коллективе. Этот чай сопровождается перекусом, причём часто подогретым.
5. High tea. Вечерний чай примерно в 21.00 или 22.00 после семейного ужина. Это может быть Earl Grey – бергамотовый чай.
6. Перед сном. И непосредственно перед сном англичане могут выпить чашечку фруктового чая или чая без кофеина.
Чай они пьют из очень красивой посуды, а заварочные чайники у них прямо произведения искусства! На занятиях кружка ребята попытались нарисовать, как выглядят их чайники, а также добавили свою фантазию. Что у них получилось, вы можете посмотреть поближе.
A journalist George Mikes gives a piece of advice.
You shouldn’t give up a cup of tea…/Вы никогда не должны отказываться от чашечки чая…
1. If it is hot/ если на улице жарко.
2. If it is cold/ если на улице холодно.
3. If you are tired/ если Вы устали.
4. If somebody thinks that you are tired/если кто-нибудь думает, что Вы устали.
5. If you are not fine/ если вам не по себе.
6. Before living home/ прежде, чем выйти из дома.
7. If you are not at home/ если Вы не дома.
8. If you are coming home/ если Вы только что пришли домой.
9. If you’d like a cup of tea/ если вам хочется чайку.
10. If you don’t want but you’d like/ если Вам не очень хочется чаю, но Вы могли бы…
11. If you haven’t drank tea for a long time/ если Вы уже давно не пили чая.
12. If you have just drank a cup of tea/ если Вы только что перехватили чашечку чая.
На стенах вы видите не только чайники, но и крылатые фразы, пословицы и поговорки о чайной церемонии. Давайте прочитаем несколько английских поговорок о чае.
1. Если Вам жарко, чай поможет Вам охладиться, а если вы замёрзли, он Вас согреет.
2. В старости есть три удобства: огонь, чай и чтение.
3. Коль чаем угощают - значит уважают.
4. Чай крепче если он с добрым другом разделён.
5. Чай пить – не дрова рубить.
6. Семь чашек чая заставят вас взбодриться утром, девять чашек помогут уснуть вечером.
7. Чай должен быть крепким, горячим и сладким, как поцелуй женщины.
8. В городе чай - гостям угощенье, в деревне – себе наслажденье.
9. В хорошей посуде и чай вкуснее.
10. Чай пьёшь – до ста лет проживёшь.
А теперь Людмила Ивановна и ученики 5 класса покажут нам, как надо заваривать настоящий английский чай!
Одна из английских поговорок XIX века гласит: «Набирайся знаний в школе за книжкой, а ума – дома за чашкой чая!»
Сегодня мы познакомим вас , как приготовить английский «Пикантный апельсиновый чай».
1й- нам понадобится чайник, который заранее нужно обдать кипятком;
2й- взять чайной ложечкой чёрный крупнолистовой чай по количеству чайных порций и засыпать в чайник;
3й- добавить несколько гвоздичек и кусочков апельсиновых корок;
4й- залить кипятком на одну треть высоты чайника;
5й- настоять 1-2 мин;
6й- разлить по чашкам.
Немало важно, как человек ведёт себя за столом. Сегодня мы познакомим вас с чайным этикетом в Англии.
1. Если в чай требуется положить лимон, сахар или молоко, следует развернуть свою чашку так, чтобы ручка её находилась в вашей левой руке. А правой вы сможете осуществить задуманное.
2. Пользуясь общей ложечкой сахарницы, следите, чтобы она оставалась сухой. Размешивают сахар в чашке исключительно не слышно и только своей ложкой. После всех манипуляций с добавками ложку из чашки вынимают, а чашку снова поворачивают и берут её правой рукой, чтобы поднести ко рту.
3. Держать чашку это-это тоже особое умение. Лучше потренироваться заранее. Нужно помнить, что безымянный палец и мизинец полностью исключены из процесса, а именно, прижаты к ладони! В действии большой палец и указательный – они держат верхнюю часть ручки, средний палец поддерживает ручку снизу.
4. Есть особое уточнение в регламенте чаепития, зависящее от высоты стола. Если стол высокий, чай пьют, приподнимая лишь чашку. Если вместо стульев мягкий диван, чайную пару держат на уровне груди. В таком случае, чтобы сделать очередной глоток нужно только слегка приподнять чашку.
Эта традиция в Англии существует веками и бессмысленно с ней спорить. Таковы правила!
Ещё один интересный момент. Начиная с 1880 года, чайные церемонии стали официально сопровождаться танцами!
Но какая чайная церемония без настоящего английского пирога! Сегодня мы познакомим вас с рецептом «Шарлотки с яблоками». Для изготовления пирога вам понадобиться:
3 яйца
200 гр сахара
Пол 1 ст муки
1 кисло-сладкое яблоко
Масло для смазки формы.
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, нарезать яблоко кубиками, смазать форму маслом, выложить яблоки на дно формы и залить тестом. Выпекать при температуре 180*C - 25 мин. Вынуть пирог, остудить, нарезать на порции.
Ну что, вы всё запомнили? А перед тем, как пить чай с настоящим английским пирогом, мы споём вам песенку о том, как же испечь пирог. Она так и называется – Let’s make a cake! – Давайте испечём пирог!
А теперь ребята расскажут вам шуточное стихотворение про англичан и английский чай!
АНГЛИЧАЙНОЕ.
Был я в Англии однажды и заметил невзначай:
Свой напиток любит каждый, англичане любят чай.
Каждый истинный мужчина, сэр, короче говоря,
Англичаю англичинно выпивает чуть заря.
Если день случится жаркий, англичудный выходной –
Он разгуливает в парке с англичадом и женой.
Англичайка в небе вьётся, лодка плавает в реке.
Хорошо с вареньем пьётся англичай на пикнике.
К сожаленью, англичаще в небесах от туч темно.
Нудный дождик моросящий англичасто бьёт в окно.
Не пройти по лужам если. Если день туманно-сер –
У камина в тёплом кресле восседает сонный сэр.
Сэр сидит, ногой качая, и, уставясь в потолок,
Ожидает время чая, по-английски – файв о клок.
Ровно в пять поднявшись точно, позабыв про скукоту.
Англичанин ставит срочно англичайник на плиту.
Англичисто моет руки,вытирает их слегка.
В англичашку по науке наливает кипятка.
Льёт заварку, а возможно – англи что-нибудь ещё.
Сыплет сахар осторожно, дует, если горячо.
По-английски очень ровно режет ножиком батон,
По-английски хладнокровно с маслом тост кусает он.
Чаепитие кончая, сэр бежит скорей в кровать –
Чтобы утром выпить чая, рано надобно вставать.
Был я в Англии однажды – до сих пор бросает в пот!
Чуть не умер там от жажды, так как я люблю КОМПОТ!
Литература:1. Митина И. Английские пословицы и поговорки и их русские аналоги.- М.:Каро, 2009.
2. Английское чаепитие.http://text/tr200/biz/referat_istoria/?referat=542689
3.Макс Фрай Чайная книга. – СПб.:Амфора, 2009.
4Английский язык в школе №4, апрель2016.
5. Game-Songs. Пой и играй. Сборник песен для начальной школы – Обнинск:Титул, 2001.